morort tzatsiki
Turkisk Morotstzatziki
Morötter
Turkisk youghurt
Vitlök
Olivolja
Salt
ev. citronsaft & svartpeppar.
Skala och riv några morötter.
Värm olivolja i en stekpanna, och stek morötterna tills de blir mjuka.
Lägg i en skål, blanda i önskad mängd turkisk youghurt. Riv / pressa i en vitlöksklyfta eller två.
Salta. Häll eventuellt i lite citronjuice och lite peppar.
Låt stå svalt i kylskåp en stund innan servering.
Den äts kall, precis som en vanlig tzatziki. - Den här är riktig god. Rekommenderar den verkligen! :)
Kommentarer
Trackback
