spagettigratäng
Ingredienser
1 st grillad kyckling
6 dl kokt fullkornsspagetti, ca 200 g före kokning
1 st gul lök
0.5 st gul paprika
0.5 st grön paprika
0.5 st röd paprika
Olivolja
1 msk curry
2 dl hönsbuljong
2 dl mellangrädde
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
1 dl riven ost
Serveras med
Sallad
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Koka spagettin enligt anvisningen på paketet.
3. Skala och hacka löken.
4. Skär paprikorna i mindre bitar.
5. Häll lite olja i en kastrull.
6. Tillsätt curry och bryn lök och paprika i någon minut.
7. Häll i hönsbuljong och grädde och låt koka i ca 10 minuter.
8. Smaka av med salt och peppar.
9. Smörj en ugnsfast form och lägg i den kokta spagettin.
10. Bena ur kycklingen och dela köttet i lagom stora bitar.
11. Fördela kycklingbitarna över spagettin.
12. Häll på såsen och strö på riven ost.
13. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
14. Servera med en sallad.
