räkor i snapps glas
Ingredienser
Räkor
30 st räkor, handskalade med huvudet kvar
1–2 dl plockad blandad sallad och örter
Citron- och dilldipp
2 dl crème fraiche
1 msk majonnäs
0.5 st citron, finrivet skal och 1 tsk pressad saft
1 msk dill , hackad
2 krm dillfrön , krossade
1 krm citronpeppar
2 krm salt
Sweet chilidipp
2 dl crème fraiche
1 msk majonnäs
0.5 dl sweetchilisås
2 krm salt
Gör så här
1. Blanda alla ingredienserna till citron- och dilldippen.
2. Blanda alla ingredienserna till sweet chilidippen.
3. Varva såserna i snapsglasen och häng räkorna över glasen som på bilden.
4. Garnera med sallad eller örter.
Kommentarer
Trackback