stekt hallomi m. grönsaker
Ingredienser
- 1 pkt Zeta Halloumi (250 g), skuren i skivor
- 2 msk Zeta Olivolja Originale Extra Vergine, till stekning
- 1 liten röd paprika, hackad
- 1 liten bit grön paprika, hackad
- 1 liten bit rödlök, finahckad
- 1 liten vitlöksklyfta, tunt skivad
- 4 msk Zeta Olivolja Originale Extra Vergine, till grönsakerna
- 2 msk Zeta Vitvinsvinäger
- salt
- svartpeppar
- 1 kvist timjan
Så här gör du
Stek osten snabbt i olivolja i varm stekpanna, lägg upp på fat. Blanda ihop grönsaker med olivolja och smaka av med vinäger, salt och peppar. Strö blandningen över osten. Avsluta med färsk timjan överst.
Kommentarer
Trackback
