dubbel bakad potatis
Ingredienser
4 st bakade potatisar
1 st purjolök
1 pkt bacon
1 dl riven ost
Tips
Potatisarna är goda som tillbehör till exempelvis grillat kött eller kyckling.
Gör så här
1. Lägg bakpotatisarna på längden och skär av toppen av varje potatis. Spara topparna. Gröp ur potatisarna med hjälp av en sked och lägg urgröpet i en skål.
2. Strimla bacon och purjolök och fräs det mjukt i en stekpanna.
3. Blanda ihop potatis, bacon, purjolök och riven ost. Fyll de urgröpta potatisarna med smeten, sätt på "locket" och gratinera dem i ugnen på 175 grader i cirka 15 minuter.
Kommentarer
Trackback
