Matbloggen -

lunch

img_0976 (MMS)

lunch

2011-04-30 @ 13:09:22 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

frukost

img_3352 (MMS)

frukost

2011-04-30 @ 13:07:50 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

dag 3

frukost: äggröra med ost,kycklingfile,ostskivor och grönsaker ,kaffe

Lunch: samma som middagen igår kåldolmar typ

Middag: grillad kycklingfile ,grillade grönsakeroch tre goda kalla såser

värsta är ju bara att helgen inte kommer att gå lika bra eftersom det kommer lite trevliga vänner hit och då vet jag att det blir massa med vin kanske,och kanske att jag smakar på dannes goda potatis sallad.
men man får köra hårt i veckan igen så blir det super ,målet är ju att ta bort en del innan midsommar.

och det ska jag klara typ ca: 5-6 kg ska minst bort.

kramis och lycka till ,
till mig själv alltså

inga bilder idag håller med anna sååå hungrig

2011-04-28 @ 21:48:20 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

från 8 hos stjärnorna

Antal portioner: 4

Ingredienser

4 hg svamp (blanda gärna skogschampinjon med kantareller)
2 st schalottenlökar
1 dl vitt vin
0.5 dl kycklingfond, koncentrerad
1 dl vatten
4 dl grädde (27 %)
2 hg anklever, rensad
0.5 dl cognac
Salt, efter smak
Peppar, efter smak

ngredienser

4 4 st tunna skivor skinka (typ prosciutto, parma, bayonne)
4 4 st tunna skivor lax (kallrökt eller rimmad)
Parmesan
Basilika
Pinjenötter, rostade
Svartpeppar
Olivolja
Citronsaft, ev

det här tyckte jag verkade gott

2011-04-27 @ 22:08:37 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

ser gott ut

400 gram kycklingfärs

1 st gul lök(ar), liten

2 st vitlöksklyfta(or)

2 tsk mango chutney

0,5 tsk sambal oelek

0,5 st citron(er), saft och skal av

0,5 tsk salt

1 krm peppar

olja, till stekning

salvia, blad till garnering

3 dl bulgur, okokt

4 st kycklingfilé(er), små

1 påse bladspenat, färsk

2 st päron, i bitar

salt och peppar

smör, till stekning
100 gram getost, (chevré)
Balsamicosirap
5 msk balsamvinäger
0,5 st kycklingbuljongtärning(ar)
2 msk fruktsocker

2 st ägg
1 nypa(or) salt
4 msk olivolja
1 dl grädde, eller vatten
3 msk fiberhusk
2 tsk torkad basilika, eller oregano
Tomatsås
1 st gul lök(ar)
1 st vitlöksklyfta(or)
1 msk olivolja
1 burk(ar) krossade tomater
1 msk Ajvar Relish
1 tsk torkad basilika
salt och svartpeppar
300 gram mozzarella

Fyllning 1
8 skiva(or) salami
20 st gröna oliver, urkärnade
10 st cocktailtomater, röda
2 msk färsk basilika
Fyllning, alt 2
2 st avokado
8 st physalis
dillkvist(ar)
Fyllning, alt 3
8 skiva(or) lufttorkad skinka
25 gram ruccola
25 gram pinjenötter

300 gram blandfärs

0,75 dl pinjenötter

1 st ägg

0,5 st vitlöksklyfta(or), finhackad

1 tsk salt

peppar

olivolja

Ört och citrondip
0,5 dl basilika, hackad
0,5 dl timjan, hackad
0,75 dl kesella, 10 %
0,75 dl philadelphia light
1 msk olivolja
citronskal, rivet, från 1 citron

6 dl dinkelkorn, kokt

10 st soltorkade tomater, blötlagda

0,5 dl bladpersilja

250 gram chèvreost

1 st granatäpple(n)

0,5 dl sultanrussin

2 st tomat(er)

0,5 st röd lök(ar)

1 ask rucola

1 st päron

3 msk pinjenötter, rostade

svartpeppar, från kvarn

recepten tagna från tasteline

2011-04-27 @ 21:47:13 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

lunchen

img_8136 (MMS)

lunchen

2011-04-27 @ 13:59:06 Permalink Allmänt Kommentarer (1) Trackbacks ()

dagens frukost Äggröra kycklingfilé grönsa...

img_4707 (MMS)

dagens frukost Äggröra kycklingfilé grönsaker o kiwi

2011-04-27 @ 09:21:12 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

dagens middag

img_7843 (MMS)

dagens middag

2011-04-26 @ 21:35:22 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

nya matbloggen

Här på nya matbloggen kommer jag att dela med mig lite härliga recept o bilder på god mat och övriga recept
visa lite goda maträtter på bilder
kul att ge varann lite olika tips och ideer eller hur

just nu i veckorna så har jag bestämt mig för att jag ska ta tag i min vikt så då blir det gi.

Idag tisdag så vart det frukost:2 kokta ägg till ,lunch:hemma gjord spenat soppa,mellis: 1 kokt ägg
middag: kycklingspätt med varma tomater,fyllda champinjoner med vitlöksost och lite sallad

kramis så länge

2011-04-26 @ 17:37:24 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Välkommen till min nya blogg!

2011-04-26 @ 17:26:39 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()